Morotskaka i långpanna

Fick det här receptet på morotskaka från någon, vem kommer jag inte ihåg. Men den är jättegod vill jag lova och har räddat flera bjudningar för mig. Gjorde en sådan sats senast idag och det blev extremt uppskattat. Gott till söndagskaffet vill jag lova!

Ingredienser:

4 ägg

4 dl socker

6 dl rivna morötter

250 g smör

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bikarbonat

fyllning/glasyr:

200 g philadelphia ost

100 g smält smör

3 dl florsocker

Gör så här ägg och socker vispas poröst. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned i äggsmeten. Tillsätt morötterna. Bakas i långpanna mitt i ugnen. 175 grader i 20-25 minuter.

Blanda glasyren. Låt kakan svalna innan glasyren breds på.

Om du letar efter en gluten och laktosfri morotskaka, klicka här. 

London - kontrasternas stad

Gör som 13 miljoner turister - följ med till London och välj bland stadens enorma utbud av sevärdheter. Tower Bridge och Big Ben i all ära men staden har mer att erbjuda. På nätet finns flera webbplatser som guidar dig genom olika städer och kulturers inredning, arkitektur och design.
Att vandra genom Londons gator är som att gå på en historielektion i arkitektur. Byggnaderna reser sig efter varandra. De mäktiga 1800-tals husen är väl sammansmälta med 2000-talets moderna, funktionella bostäder och kontorskomplex.
          
Tillsammans med någon du tycker om har du möjlighet att besöka de gamla anrika engelska palatsen, som än idag bebos av hertigar och grevar. Inredningen går allt som oftast i gregoriansk stil och de antika, robusta möblerna håller än idag. Väggarna pryds med målade porträtt av palatsens tidigare ägare, infattade i snidade träramar i guldfärg.
 
På den engelska landsbygden blommar tapeter och gardiner i den traditionella Laura Ashley-stilen. De pittoreska stenhusen smälter väl in i det gröna landskapet med de utsträckta hedarna. Tiden står stilla. Ett landsbygdshotell lockar sina gäster med luxuöst inredda rum i gammaldags stil. Hotellets restaurang är vida känd för sina franska köksmästare som anser att matsalen skall verka som en aptitretare och passa väl in med de rätter som serveras.

Tillbaka i storstaden är kontrasten påtaglig. Här finner du morgondagens designers. Enkelhet och funktionalitet är framtidens motto. De moderna lägenheterna är minimalistiskt inredda med genomtänkta detaljer som ger en känsla av lyx.

Det moderna står mot det traditionella. Trots detta inspirerar de olika stilarna varandra. En takvåning renoverad i en ålderstigen hamnfabrik inreds på ett stilistiskt sätt med uppfinningsrika och praktiska lösningar. Blandningen skapar en originell design, ingen inredning är den andra lik. London är med andra ord en konstrasternas stad.

Olika stilar möts i London London Design Festival